高麗菜量產 造耶誕樹促銷

 |2013.12.10
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圖/陳雅玲

因高麗菜價格近日一路溜滑梯,雲林縣林內鄉公所為幫助農民促銷高麗菜,除了用高麗菜葉打造三公尺高的「高麗菜耶誕樹」,還辦高麗菜創意造型比賽,有小朋友將高麗菜裝扮成刺蝟、漢堡造型,相當有趣。

鄉長邱世文表示,當季高麗菜新鮮又營養,除了可以醃製台式泡菜,還能做水餃、高麗菜魯、高麗菜飯等,料理方式變化多,吃不完還能曬成高麗菜乾,希望民眾多多消費幫助農民解決滯銷問題。圖/陳雅玲

 

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