【本報嘉義訊】南華大學為打造健康無毒家園，特別藉由「跨科際問題解決導向課程計畫」結合在地產業，引領學生走入社區，與農民攜手合作種植無毒稻米。首批「南華米」昨日由校長林聰明率師生前往收割（圖／南華大學提供），當地農友也到場幫忙，場面歡欣熱鬧。



　林聰明表示，該校八月推出「健康蔬食」受到廣大回響，為秉持健康飲食與節能減碳精神，不僅擴大校園實習農場規模，更與農民合作種植無毒稻米，為校內的食品安全把關，同時也希望推廣「無毒種植」觀念，讓農民能兼顧自己與消費者的健康。



　「跨科際問題解決導向課程計畫」主持人慧開法師指出，該計畫從「生態永續」和「農業文創」兩個面向引導學生善用生態資源；強調「科學」基礎養成的同時，兼顧「人文」互動式學習。計畫不僅跨各院系，更邀集農民組成顧問團，建立師生農場，並與農民陳憲忠進行契作代耕合作，以自然農法種植無毒稻米。未來將推動師生共同完成整地、育苗、插秧、施肥、收割等過程，既讓學生體驗種稻樂趣，也帶給大家最純粹、乾淨的米飯。



　協同主持人王昱海助理教授說，自然農法是以非農藥或生物防治法進行蟲害防治，讓稻米的生長環境純淨無汙染，除了可讓土地永續經營，長期下來還能讓農民提高收益，保障生活環境與品質。



　此次契作農地共六點三分，屆時將評估成效擴大規模；產銷方面，目前已有教職員認購，未來也會對外開放銷售。