【本報台北訊】佐日漫遊是高雄在地的糕餅老店錦福囍餅於古坑設立的營業處,2012年與古坑鄉農會合作以在地生產的17號金鑽鳳梨為原料製作鳳梨酥品牌--【佐日漫遊金磚鳳梨酥】。
佐日漫遊金磚鳳梨酥,採用台灣最優質的17號金鑽鳳梨為內餡原料,不做作的甜度卻又擁有求真的微酸特性,結合麥芽糖製作其內餡,在充滿奶香和蛋香酥軟的外皮包覆下,呈現出手作幸福的味蕾感受,也充份展現鳳梨酥最真實的風味,2012年開幕至今,已奪下多項設計及伴手禮大獎。
佐日漫遊餅藝文化館傳達的是一種感動美食的生活承諾,堅持以在地的原料生產,期待帶給最美好的味道,提升台灣伴手禮文化價值;以糕餅、觀光、文化結合的「佐日漫遊」除伴手禮外還有其他烘焙食品、農特產及咖啡產品,在飲料吧販售的義式手工冰淇淋更是受到青睞,館內還有鳳梨酥DIY課程,可讓遊客體驗手做的幸福滋味,透過往覆的旅行帶走限量的回憶和不限量的心意,讓民眾享受美食之外又多了分趣味。佐日漫遊近期配合優惠活動包括即日起至12/31(樂遊森活-景點串連旅遊)、至11/24(2013台灣咖啡節)、11/15~11/18(高雄巨蛋國際旅展)現場搶購優惠,及2013/12/25~103/03/06(2013農業博覽會)現場購買優惠活動,歡迎上網查詢。
佐日漫遊餅藝文化館
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