【本報嘉義訊】南華大學鼓勵學生的「青年圓夢計畫」，首場發表會是由三名喜愛咖啡的學生團隊，在該校雲水居橘子園經營自已的咖啡館，昨天開幕剪綵與大家分享築夢過程，經營盈餘也將捐助公益。

南華大學希望學生勇於追求、實踐夢想，由學校提供一些資源，讓學生組隊報名參與青年圓夢計畫，共有四個團隊獲選，由「啡喝不可」學生團隊舉行首場圓夢發表會，校長林聰明讚揚他們逐步實踐夢想，相當感動。

該團隊是由電子商務管理系四年級袁國展、生死系四年級高銘檡以及休閒產業經濟系四年級的蔡菁容，共創「Coffeeology咖啡學」校園咖啡館。他們曾經在餐廳及咖啡館打工，高銘檡日前更榮獲「第一屆TISCA全國學生手沖咖啡競賽」大專組亞軍。

隊長袁國展說，圓夢過程中，他們學習到創業與經營的艱辛，也非常感謝學校給他們實現夢想的機會，他們將會好好努力，未來將會把咖啡館的盈餘捐出來做公益，同時也鼓勵學弟妹勇於追夢、實踐夢想。