陸反腐 高檔中秋宴遇冷

 |2013.09.21
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【本報綜合報導】中共新一屆領導人上台後打擊腐敗,也讓今年高檔中秋宴生意受影響,根據大陸媒體報導,今年中秋宴訂單下滑明顯。

大陸的中國之聲報導,大陸商務部統計,二○一二年中秋與「十一」雙假期間,大陸零售及餐飲營業額達人民幣八千億元。不過,今年可不同,中高檔餐飲業在中秋的生意不理想,不少飯店也調降最低消費。

一名飯店餐飲總監說,今年中秋宴推出的最低消費優惠套餐只有每桌人民幣四百元(約新台幣一千九百元),甚至比平時消費水準還要低。

安徽省馬鞍山市餐飲協會祕書長陳志明表示,受到經濟環境與中共中央「節儉令」影響,商務宴請預定比去年同期減少大百分之六十左右。餐飲企業大單大大減少,幾乎沒有高端餐飲,魚翅燕窩等高端食材很難賣出去。陳志明也說,從今年的情況來看,主打高端的節前商務、政務宴請預定者寥寥無幾;中秋節大眾化消費已成為消費主流。

報導說,中國餐飲市場一向「有節必漲」,今年卻打破慣例。吉林省一家高級飯店負責人孟祥鳳表示,以九月的用餐與入住率與去年同期相比,分別下降百分之三十五與百分之四十。



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