【人間社記者郭貴娟板橋報導】「媽！您幾點回家？」「你們先睡，今天做到十二點才回去！」對話時間已是晚上十一時。板橋佛光人為贊助興學教育基金，製作月餅義賣，義工菩薩不怕訂單多、不怕腰痠背疼，即使趕工也要準時交貨。這分心意，感動「舒麥爾」食品公司老闆黃家禎相挺，讓中秋更添芬芳。佛光山開山大師特助慈惠法師，也寄來兩大袋柚子慰勞義工。

邁向第十四年的「月餅興學」教育工程，九日在佛光山板橋講堂監寺永恭法師帶領下，展開為期十天的月餅義賣製作，義工們持誦〈大悲咒〉、稱念「南無大悲觀世音」，向觀世音菩薩發願後，正式啟動。永恭法師為義工灑淨祈福，祈求菩薩加持大眾身體健康、福慧雙全，勉勵做一等的義工；更祭出「服務時數滿八十小時，招待金廈（金門、廈門）之旅」的獎勵。

「感謝國內外別分院及企業團體熱情訂購，包含巴西、海習飛、里約、關島、紐西蘭、聖地牙哥、南非等地，讓興學月餅全球飄香。」永恭法師表示，承蒙各方鼎力相助，尤其「舒麥爾」食品公司老闆黃家禎提供大型烤箱外借，還派專業技師指導，真是情「藝」「香」挺，讓禮讚中秋更添芬芳。

如何讓月餅酥脆可口、顏色漂亮？陳桂英說，烘焙時間、溫度控制及翻轉動作非常重要。板橋佛光青年團的小琪、小暄兩姐妹也投入製餅行列，直說：「在義工師姐耐心教導下，學到很多。」老幹新枝，技藝傳承，讓智慧餅香永流傳。

興學月餅預訂專線：（○二）八九六六—一○四五～七。