【人間社記者黃薏穎宜蘭報導】歡度父親節，以健康素食饗宴孝敬老爸，是優質的新選擇，因此佛光山蘭陽別院滴水坊推出「八八節養生套餐」，幫辛苦工作的爸爸補充元氣，將於七、八兩日限時供應。

八八節養生套餐包含五項特色料理：前菜是清爽可口的時蔬沙拉，淋上酸酸甜甜的法式油醋醬；主菜為牛蒡飯，營養滿點的牛蒡香氣四溢，加上紅椒與花椰菜點綴，美饌佳餚當前，讓人忍不住垂涎三尺；芋頭捲小菜，一口咬下，酥脆麵衣搭配芋頭細條，滿口芋香；夏天盛品精緻補湯，由半天筍、香菇、枸杞等熬煮而成，清香甘甜風味絕佳；甜點是香濃不膩的奶酪，綿密滑細的口感，搭配酸甜的水果醬及無法抗拒的櫻桃美味，阿爸吃了肯定讚不絕口。

另外，還有焗烤麵、鐵板麵等餐點可搭配選擇，客人陳先生表示，會帶孩子、孫子一起來滴水坊用餐，是因為喜歡整體環境的明亮清幽，加上停車方便，以素食聚餐來歡度佳節，符合養生健康觀念；他說，宜蘭市有滴水坊是所有素食者的福氣。