【本報台北訊】兒盟調查發現，許多兒童愛吃重油、重鹹、高糖分零食，馬偕醫院營養醫學中心營養室課長蔡一賢提出「三要三不」要訣，呼籲家長多以身作則，讓孩子減少零食成癮。

蔡一賢表示，「三要」包括：要用新鮮食物取代加工零食、要讓孩子認識各種食品成分、要讓孩子培養健康飲食習慣。

「三不」則是不以零食為獎勵品、不在看電視時吃垃圾食物、不在家中放置太多零食。

為減少「小胖子」，家長可自製水果汁、水果冰、綠豆湯、蓮子、木耳湯等，以新鮮食物取代加工零食。

另外，家長也應以身作則，不購買或團購大批零食囤積。

如果孩子不得已一定要吃外食，蔡一賢建議，家長可以選擇地瓜、茶葉蛋、三角飯糰、牛奶、優酪乳等，取代油餅、薯條、洋芋片，以及可樂、汽水等高熱量、高糖、高油食品。