【本報台北訊】農委會推動「合理化施肥」逾五年，昨日首次表揚十二名「施肥達人」。其中來自屏東縣的蜜棗農友陳永德，把中藥廢渣當成有機肥料為蜜棗樹「進補」，結果「天然農藥」飄香，成功驅退果蠅蚊蟲，他還會用牛奶「餵食」蜜棗樹，長出來的蜜棗「頭好壯壯」，售價至少翻一倍。

陳永德說，他在四年前開始讓蜜棗樹「吃補」，結果開出來的花意外竟飄散著一股中藥味，不用灑農藥，害蟲全都不敢靠近。陳永德除了靠「天然農藥」驅蟲，還會用發酵牛奶施肥，結果化肥使用量減少四分之一以上，產值反倒提升。

陳永德特殊的「獨門改良絕技」讓他的蜜棗個個長得跟小蘋果般大小，最大的一顆就有八兩重，而且除了「頭好壯壯」，甜度高、口感脆、肉質也細緻，價格跟著翻倍。他說，以前一台斤才賣六十元，現在賣到一百五十元，不僅賣到缺貨，還有馬來西亞「粉絲」每年必定搶購。

另外，高齡七十六歲的張沈勸，在「無米樂」故鄉的台南縣後壁種稻種了一甲子，從「少女時代」種到變成「資深綠手指」，家族開設的芳榮米廠則是「無米樂」推手。她說，少用化肥，土壤、作物自然好，大媳婦黃麗琴還笑說，種稻就是婆婆的保養之道，健檢報告完全沒見「紅」，身體比她還好。

還有來自台南的芒果農友吳清進，用豆渣、菜籽等農牧廢棄物取代化肥，種出來的芒果不僅甜度高達二十度，每公頃產量是全台平均量的三倍，還獲吉園圃、歐盟認證，擁有產銷履歷，每年都被日商指名選購。

農委會說，台灣每年用掉一百萬公噸的化肥，要花新台幣一百億元，但化肥過多，除了破壞土質和生態，種出來的農產也不見得健康好吃。農委會統計，推廣合理化施肥以來，平均每年化肥使用量少逾一成，不僅減輕農民負擔，也減少環境負擔。

昨日獲表揚的十二名「施肥達人」有種水稻的莊有志、蔡啟華、張沈勸、陳仕琳與萬中興，種芒果的吳清進，種蔬菜的李順鴻，種高接梨的吳長旭，種鳳梨的洪華進，種蜜棗的陳永德，種茶的陳長平及種香蕉的余致榮。

洪華進化肥少用百分之四十五，每公頃總產值收益反增加約一萬元，二十五公頃的鳳梨園，每年少支出三十五萬元肥料成本。陳長平指出，少用化肥多用有機肥，土質酸化問題獲解決。