【本報台北訊】行政院消保處昨天公布抽檢全台二十一家國際觀光旅館結果,除了投保公共意外責任險全數合格之外,建築安全不合格的有七家、消防安全五家、衛生安全十三家,不符合「訂席定型化契約範本」的也有十六家。其中位於桃園縣的桃園大飯店、南方莊園最為誇張,四項皆不合格,桃園大飯店甚至查出三十八件過期食品,遭縣政府開出六萬元罰單。就連礁溪老爺都被查出過期紅甜菜。
消保處長劉清芳表示,行政院長江宜樺對於查核結果不滿意,已要求相關單位針對國際級觀光旅館進行全面性普查。
衛生安全不合格的數量高達十三家,包含食材未包覆堆疊、生熟食未區隔、發現過期食材等情況,其中發現過期食材的有北市的國賓大飯店、老爺大酒店,桃園大飯店、礁溪老爺大酒店、蘭城晶英酒店。消保官王德明表示,桃園大飯店查出三十八件過期食品,過期最久的有效期限為一○○年一月十九日,「非常不可思議!」礁溪老爺大酒店與蘭城晶英酒店則分別發現過期紅甜菜與鴨賞。
衛生署表示,食品衛生管理法修正案五月底三讀通過,違反可開罰六萬至一千五百萬元,呼籲所有餐飲業者做好自主管理,對於超過有效期限產品應區隔並銷毀。五個查核項目全數合格的有台北寒舍喜來登大飯店、豪景大酒店,以及台中長榮桂冠酒店共三家。
建築安全不合格的包括台中的全國大飯店、金典酒店,高雄的國賓大飯店、福華大飯店,桃園縣南方莊園、尊爵天際大飯店、桃園大飯店。王德明表示,主要是安全門上門栓、無法密閉,安全通道堆放雜物。其中南方莊園有逃生出口門上鎖、安全梯堆積雜物二項違規,而桃園大飯店安全梯與逃生出口皆堆放大量雜物。
安全門指示燈、灑水設備故障等消防安全不合格包括北市老爺大酒店、晶華酒店、台北凱薩大飯店,桃園縣南方莊園、桃園大飯店。消保官張嘉麟指出,台北凱薩大飯店六樓緩降機無法開啟,桃園大飯店則發現滅火器有效日期為九十八年一月九日,過期後也沒實施性能檢查。
針對缺失,桃園大飯店發言人黃治權表示,逾期食品是公司清出來報廢,因主廚未放在逾期食品專區而違規。至於消防通道堆雜物,是因飯店正在整修,準備做星級評鑑,部分物品才會堆置樓梯間。
中壢市南方莊園渡假飯店總經理傅立德表示,消保處臨時稽查當天,員工正在清理環境,將一些物品暫時堆放逃生梯、走道,沒想到被開出勸導單,並要求限期改進。當時員工已做說明並於隔日改善。至於被衛生局查獲的四項缺失,已當場改善。