【人間社記者胡明誌宜蘭報導】粽香飄起，正是製作宜蘭豆腐乳的最佳時節，鄉村路旁隨處可見曬著豆腐角的篩子，成為另一番宜蘭風光。

佛光山蘭陽仁愛之家的「老阿嬤豆腐乳」，讓佛光山小港講堂與鳳山講堂八十人慕名而來，親手完成豆腐乳DIY；蘭陽仁愛之家主任覺方法師特別調製紅麴醬料，讓大家歡喜體驗豆腐乳DIY，並帶回健康。

覺方法師呼籲大眾，支持整建老舊的仁愛之家，為長輩們的老年生活盡一分力，無論是召募建院委員，或是廣捐電子愛心發票皆歡迎。他指出，遠近知名的「老阿嬤豆腐乳」，材料必須經過高溫蒸殺菌及太陽暴曬，並使用水果酵素，不添加化學物品及防腐劑，從送驗產品報告即可證明。