職業道德 與美食擦身而過

文/三日晴 |2013.05.31
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和家人到台北旅遊,到某觀光夜市用餐,我到一攤當地聞名的小吃攤前排隊,等了許久,終於輪到我點餐。站前檯服務的年輕女孩旋即為我製餅,塗料動作做到一半,女孩忽然蹲下,隨後傳來幾聲哈啾聲。我好奇踮腳查看,原來女孩躲到檯下猛打噴嚏,她用雙手掩著口鼻,噴嚏打完後,一副若無其事地起身,繼續幫我製作食物。

在不確定女孩鼻下掛著的究竟是未抹去的鼻涕或是臉上原有的疤痕時,我猶豫著,是否該請女孩先去洗手,再幫我重新製作一份?望著身後長長的人龍,為免引起事端,我默默取走不知是否有加料的食物,耳後傳來女孩急促地向旁人說:「幫我拿張面紙來!」

離開後,我思索著,我是該為不浪費金錢而冒險吃下夢寐以求的小吃,還是寧可頂著暴殄天物的罪名也不要讓病毒上身?終於,我把那念茲在茲的美食丟給了垃圾桶。

維持個人衛生不是販賣食物的人應有的基本職業道德嗎?小吃攤的鬆懈與女孩的不在乎,讓慕名嘗鮮而來的我敗興而歸,雖然緣慳一面,就算各媒體報導是如何的美味,我想我都不會再有垂涎的欲望了。





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