【本報綜合外電報導】美國美食網站「每日一餐」（The Daily Meal）網站昨日公布二○一三年「亞洲最佳一○一家餐廳」排名，以小籠包聞名的鼎泰豐奪魁，台灣有七間餐廳在榜內。而北京的餐廳則在前十名包辦了五個名次。

「每日一餐」評選台灣、柬埔寨、大陸、香港、印度、印尼、日本、澳門、南韓、新加坡、斯里蘭卡、泰國和越南等餐廳。鼎泰豐擊敗眾家對手，登上「亞洲最佳一○一家餐廳」寶座。

編輯總監安德魯斯表示：「最終我們選擇了一家把一道佳餚做到極致的餐廳。」編輯群也了解選擇鼎泰豐會引起不同看法。

北京餐廳也大有斬獲，以北京烤鴨聞名的全鴨季拿下亞軍，提供中式菜餚新吃法的紫雲軒茶事則拿下第三。

台北還有六家餐廳進榜，第四十三名的台南度小月擔仔麵、第五十名的非零餐廳、第七十名的Osteria by Angie義大利餐廳。七十二牛肉麵攻進第七十四名，La Cocotte法式餐廳拿下第七十六名，鐵匠鐵板燒居酒屋擠進第八十六名。

評選方式由美食家、作家和長年居住亞洲的外籍居民等在六個月間提名美味餐廳，票選集結成「亞洲最佳一○一家餐廳」。評選標準包含菜色、餐廳風格、價值和整體評價。