材料：

青木瓜絲五百克、紅黃甜椒絲各五十克、紅蘿蔔絲卅克、小黃瓜絲五十克、小番茄十五粒、香菜及碎花生適量。

調味料：

檸檬汁五○○cc、壺底醬油三○○cc、椰糖五○○cc、乾辣椒籽適量。

作法：

1.將青木瓜、小黃瓜、紅蘿蔔刨絲，紅黃甜椒切絲。

2.小番茄對切，香菜切末備用。

3.將上述食材放入碗中，加入壺底醬油、椰糖、檸檬汁及乾辣椒籽拌勻後盛盤，再撒上香菜末及碎花生就完成了。



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