在家裡使用檸檬的時候,很多人會順手把檸檬對切,但有時只取幾滴加在紅茶裡或調理食物味道。用不完的部分若丟掉,實在可惜,但切開的檸檬保存又不容易。
其實,這時吸管就可以派上用場了,拿它來取用檸檬汁,既方便又不浪費。
為了讓檸檬好擠壓,第一步:檸檬放在砧板上,來回擠壓滾動;第二步:用菜刀的尖端在檸檬上戳一下,大小剛好是吸管可以插入就足夠了。
最後,把吸管插進檸檬裡,只要輕輕一壓,檸檬汁就會從吸管中滴出來,用完後,只須把吸管拔除,切口再用保鮮膜包裹起來,就可以冷藏保存啦!
這個方法既簡單又方便,大家可以試試看喔!
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