開南大學 異國美食文化交流

 |2013.03.29
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【本報桃園訊】蘆竹鄉私立開南大學昨天舉辦國際文化節,來自日、韓、美、蒙古、港澳、史瓦濟蘭、甘比亞、幾內亞及泰、越、印尼、菲等十五個國家的外籍學生展示自家傳統服飾、表演民俗舞蹈,還提供家鄉傳統美食,帶來一場校園的異國文化交流。

外籍學生各自穿著家鄉傳統服飾在校園穿堂擺攤,展示手工藝以及美食。幾內亞學生哈森說,他帶來家鄉一種有如台灣的洛神茶汁,在他的家鄉多於中午飲用;來自日本仙台的女學生更科實也加準備了湯圓搭配日本傳統沾料。她說,這種食物在她的家鄉很普遍,家鄉人都用傳統沾料一起食用。

副校長林基煌說,這項國際文化節邁入第七年,拉近外籍學生與本地學生的距離,很有意義。

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