當家新鮮事--過凍水餃變好吃 家事女巫 林素芬 ｜2006.11.09 語音朗讀 459觀看次 字級 大 中 小 要讓過度冷凍而凍壞的水餃變好吃，需要一些小技巧。如果用水煮的話，很容易讓水餃餡的軟硬不同，口感差很多。如果用煎餃的方式來調理，也不太妥當。這時候可以在水餃皮的外層，灑上一些麵粉，再放進油鍋中炸成圓滾滾的金元寶，就可以修飾掉凍壞的缺點啦！ 前一篇文章 消費萬事通--耶誕玩具 還是老的好 下一篇文章 盲醫師的心配方--四代同堂慶生會 熱門新聞 01彰化台76線延伸工程 今全線通車2026.11.0702泡過茶包當畫布 繪出日常風光2026.11.0803QS亞洲大學排名 佛大、南華登榜2026.11.0504【詩】來去烏日． 溪尾寮生活誌2026.11.0405 2027年啟動開發 國科會首揭 台積電1奈米布局台南2026.11.0306泰國王后駕戰機 創全球在位首例2026.11.0407野猴突闖店家 找老闆討抱抱2026.11.0308U23世界盃 亞運國手林佾葳完投退捷克2026.11.0809《佛光大辭典》英文版 台美敬獻星雲大師2026.11.0410棒球新秀接力 前進U23、亞冠賽2026.11.06 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【生活快門】沉浸書香【野菜物語】細說豬母奶【台灣媽媽在荷蘭】不要對明天就忘的事發脾氣【生活快門】 各自精采【回味往事】 門未開 憶已深【悅讀人生】 大腦 愈用愈靈光