當家新鮮事--過凍水餃變好吃 家事女巫 林素芬 ｜2006.11.09 語音朗讀 390觀看次 字級 大 中 小 要讓過度冷凍而凍壞的水餃變好吃，需要一些小技巧。如果用水煮的話，很容易讓水餃餡的軟硬不同，口感差很多。如果用煎餃的方式來調理，也不太妥當。這時候可以在水餃皮的外層，灑上一些麵粉，再放進油鍋中炸成圓滾滾的金元寶，就可以修飾掉凍壞的缺點啦！ 前一篇文章 消費萬事通--耶誕玩具 還是老的好 下一篇文章 盲醫師的心配方--四代同堂慶生會 熱門新聞 01【無形財富】我錢不多 但很富有2025.11.2602賴總統宣布 1.25兆國防預算2025.11.2703【生│活 │美│學】一花一詩 中華花藝的詩情畫意2025.11.3004最快2026下半年上路 新生兒篩檢 納罕病SMA2025.11.2605南非Safari 動物舞台細細觀察2025.11.3006從餐桌跨越到晶片2025.11.2707從粒線體 找到修補身心靈的曙光2025.11.2908人間佛教青年學術研討會 宜興開幕2025.11.2609佛光大學 奪台灣永續大學雙獎2025.11.2710香港宏福苑大火 65死、70多傷2025.11.28 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【生活快門】祈福【傾聽你我他】和解 從擁抱開始【生活快門】喜見國旗【教育面面觀】學習被管理也很重要【生活快門】 清晨的祝福【相守一輩子】 兒女婚姻 別介入太深