【本報新竹訊】新竹縣華興國小每個月都有創意外國料理，部分學生著外國服裝、表演當地文化，透過老師介紹，學生直呼「每個月都好期待文化日！」

校長何享憫笑說，自己喜歡美食，校內近三分之一的學生是新住民孩子，決定發揮創意改變營養午餐。從去年十一月起，每個月都安排一天外國午餐，讓學生體驗多元文化與料理。已吃過泰國、日本、印尼料理，頗受學生歡迎。

何享憫指出，除創意國外料理外，朝會時也讓學生體驗多元文化。有學生穿日本和服、印尼服裝，或演出日本相撲與泰國四面佛，「許多學生都搶著上台！」

執行秘書邱素英笑說，學生每個月都非常期待，下個月將煮韓國料理，「一個月前就開始收集資料！」邱素英說，會先試作各國菜色。

「非常有特色！」六年級學生高鈺婷說，媽媽是印尼人，主動報名穿印尼裝亮相，也是她第一次穿印尼服裝，「真的好想穿給家人看！」六年級學生黃于芳笑說「真的好好玩」，非常期待下個月韓國餐。

有一年級學生戴了印尼帽子後，開心地大喊「我媽媽也是印尼人喔！」何享憫說，孩子透過文化表演和享用食物，對母親的祖國，能增加認同感，這也是當初規畫多元文化午餐的初衷。