豆豆危機 中美洲咖啡真菌肆虐

 |2013.01.20
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中美洲超過一百五十萬人依賴咖啡度日,但從去年九月起,葉鏽菌開始蔓延,已造成中美洲三分之一的咖啡樹枯死。圖/法新社

【本報綜合外電報導】中美洲正在和一種造成咖啡樹枝葉乾枯甚至整樹死亡的真菌大戰,這些真菌已肆虐中美洲三分之一咖啡樹,嚴重威脅這個地區的生命產業。

中美洲許多人全家靠咖啡業度日,超過一百五十萬人賴此就業。這裡種的是阿拉比卡豆(Arabica)。

去年九月,也就是年度收成前兩個月,稱為「葉鏽菌」的真菌開始蔓延。專家、政府官員和業界人士說,蔓延主因是沒有對治辦法,以及高溫和乾旱等氣候變遷因素。尼加拉瓜咖啡外銷協會表示,「問題非常嚴重,要是不採取措施,還會更糟。」

這種葉鏽菌學名駝孢鏽菌(hemileia vastatrix),造成咖啡樹葉、枝條和幼芽枯死,影響開花和結果,嚴重者整株光禿枯死。

葉鏽菌在中美洲九十五萬八千公頃的咖啡園中已肆虐百分之三十五,相當於二百萬袋(每袋四十六公斤)咖啡豆要報銷。以目前每袋一百五十美元(新台幣四千三百五十元)計算,等於損失三億美元(新台幣八十七億元)。

中美洲咖啡園有三十多萬園主,大多是中小型經營,沒有多少資本可以防治咖啡病。

尼加拉瓜農業部表示,政府和咖農有幾個辦法可以試試,包括剪掉受病的葉子、架設有效的遮護,以及改用抗真菌的種子取代枯死的咖啡樹。薩爾瓦多「咖啡研究基金會」建議土壤加肥和剪掉枯葉。葉鏽菌在枯葉上不能存活。「中美洲國際植物保護與動物衛生組織」(OIRSA)支持這些措施,但這些國家普遍財力有限,希望向外國貸款。

葉鏽菌災情各地有別,但宏都拉斯和尼加拉瓜損失最重。咖啡占宏都拉斯出口百分之二十二,相當於十四億美元;尼加拉瓜則占出口百分之十八,相當於五億一千九百萬美元。

真菌為害宏都拉斯二十八萬公頃咖啡園中的一成。尼加拉瓜十二萬八千公頃咖啡園有百分之三十毀於真菌。瓜地馬拉全國二十七萬四千公頃咖啡園已有百分之六十七被葉鏽菌籠罩。薩爾瓦多十六萬一千公頃咖啡園可能必須廢耕。

初步估計,瓜地馬拉需要八億四千三百萬美元來投資更新咖啡園,尼加拉瓜需要二億美元。



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