【人間社記者蔡招娣台中報導】 佛光山惠中寺為感謝台中市政府各局處人員長期對市政的貢獻，十五日由佛光山中區總住持覺居法師致贈三千碗臘八粥、星雲大師春聯墨寶及象徵新春吉祥的平安米紅包袋，由台中市長胡志強親自代表接受。出席的市府官員包括副市長蔡炳坤、市議員林珮涵、劉士州、李忠等近二百人，場面融洽溫馨。

胡志強致詞時表示，感謝覺居法師在歲暮之際，關心市府員工的辛勞，特別準備可口的臘八粥和他們分享，他說，「台中有惠中，恩惠永無窮」，而最令人感動的是，惠中寺將在十九日寒冬送暖的祈福活動中，為有登記的市府員工及眷屬安排點燈祈福，根據祕書室回報，目前登記的已有一千七百八十位，如此的善行美意，讓他感受到世間的美好。

覺居法師為大眾簡介臘八粥，他表示，佛光山供眾的臘八粥，皆出自星雲大師的調教，粥中雖有多樣食材融合，卻沒有單一食材突顯，這當中蘊涵的意義，不但是強調集體創作的重要，更象徵世間共生和諧的美好。每年法寶節前夕，惠中寺會熬煮近四萬份臘八粥，提供大台中市民享用，當天也會舉辦寒冬送暖活動，希望能嘉惠台中地區更多貧苦失怙的家庭。

台中市記者公會理事長蕭宇廷表示，臘八粥清淡中見真滋味；台中市教育局長吳榕峰吃下二碗半臘八粥，並盛讚它的健康美味。最後，覺居法師邀集惠中寺多位法師，一同為與會大眾獻唱〈佛祖保佑你〉，圓滿當日活動。