【本報台北訊】最近是進補季節，萬芳醫院免疫風濕科主治醫師李惠婷提醒，若曾於健檢發現尿酸值偏高，享用火鍋、進補時要適量，最好不要喝湯，因高湯含有過多普林，可能導致痛風患者半夜發作，也不要搭配含酒精、汽水等飲料。

李惠婷表示，普林代謝後會產生尿酸，當尿酸過多或排泄過低時，都會造成血中尿酸值升高，引發痛風。

她建議，痛風患者或尿酸值偏高者，吃火鍋、藥膳不要喝湯，且高普林的海鮮、內臟、牛豬等紅肉類，要減量至三分之一，改吃蔬菜，並減少攝取火鍋的頻率。有些人會利用火鍋剩下的高湯煮成稀飯，也是痛風患者的大忌。

李惠婷也說，痛風患者常發生於半夜，發作部位出現紅、腫、發熱及嚴重的疼痛，當關節急性發炎時，第一時間應該冰敷，如果反覆發作時，冰敷效果有限，建議盡快就醫治療。