【本報台中訊】冬至將近,又到吃湯圓時候,但台中市衛生局計算,吃下四顆包餡的湯圓或三十顆直徑一公分小湯圓的熱量約二百八十大卡,得走十公里消耗;體重六十公斤者,得慢跑半小時或走路一小時半,才能消耗熱量。
營養師提醒民眾,可將湯圓取代米飯或麵條的主食,搭配燙青菜及瘦肉,餐後再攝取適量的水果,不但讓營養更均衡,也不會對身體造成太大的負擔。
不過,營養師說,高血壓、心血管疾病、糖尿病及慢性腎臟病的病友,在享用湯圓的同時,需注意鹽分、飽和脂肪及膽固醇的攝取,宜掌握淺嘗即可原則,才能在享受美味的同時,兼顧健康。