當家新鮮事--滾水才能燙青菜 林素芬 ｜2006.10.24 語音朗讀 509觀看次 字級 大 中 小 燙青菜時，一定要等水滾了再放進鍋子裡。若是水還沒滾，就急著把菜放進去，那菜葉會因為浸泡過久而變成黑色，原本清脆的口感也會因此消失。 ※本文與「阿芬後花園」生活網站（www.a-fin.com）及中央廣播電台「台北國際資訊站」節目（每日首播16?崣00，www.rti.org.tw）合作刊播 前一篇文章 2100教育開講 愛情達人的養成教育 下一篇文章 簡單玩花草--草頭娃娃 熱門新聞 01彰化台76線延伸工程 今全線通車2026.11.0702今恐股匯雙壓 財經部會、央行緊盯2026.11.0203泡過茶包當畫布 繪出日常風光2026.11.0804《島嶼蔬食地圖》 導航在地四季美食 2026.11.0205APEC峰會 我領袖代表難尋2026.11.0206QS亞洲大學排名 佛大、南華登榜2026.11.0507【詩】來去烏日． 溪尾寮生活誌2026.11.0408法德青年大規模示威 多城爆發警民衝突2026.11.0209佛光山贈《台灣超人》 勵志中學放映分享2026.11.0210 2027年啟動開發 國科會首揭 台積電1奈米布局台南2026.11.03 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【生活快門】 各自精采【回味往事】 門未開 憶已深【悅讀人生】 大腦 愈用愈靈光【生活快門】放送熱情【生活感悟】好奇心無罪【生活快門】幸福的凝視 作者其他文章阿芬家事愛地球 為門上水蠟 防鏽又防塵阿芬家事愛地球 巧手慧心歡慶耶誕阿芬家事愛地球 月曆先別急著丟阿芬家事愛地球 舊衣變收納袋阿芬家事愛地球 讓鞋櫃不臭氣薰天的密招阿芬家事愛地球 清洗浴室汙垢新法寶