【人間社記者賴台生嘉義報導】姑婆芋是台灣常見野生植物，由於外觀類似芋頭，民眾有時會誤食導致中毒。嘉義一對吳姓父子，日前食用朋友贈送的「水芋仔」後，口腔黏膜潰瘍，嘴唇紅腫麻木且刺痛，經緊急送往署立嘉義醫院急診室，醫師確定為食物中毒，罪魁禍首就是姑婆芋。

姑婆芋屬於多年生草本被子植物，天南星科，又稱海芋、山芋、觀音蓮、天荷等，英文名稱 Giant elephant's ear，分布於我國南部、太平洋諸島、及澳洲北部。
 
其塊莖、花序及汁液皆含有劇毒，以根莖毒性最大，絕對不可食用。姑婆芋一般多用於庭園造景、包裝，中草藥者將根莖搗爛，可外敷腫毒。

署立嘉義醫院蘇怡仁醫師表示，姑婆芋中所含草酸鈣會產生毒素，臨床症狀以喉嚨疼痛最多，其次口腔麻木，有些人伴隨著流涎、說話不清、吞嚥困難及腹痛等，中毒治療可喝一百二十至兩百四十西西冰水，必要時可含局部麻醉漱口水或止痛針劑減輕痛苦，一般不建議催吐及洗胃，除非食入大量，才需追查腎功能及血鈣濃度，否則不會造成低血鈣、抽筋及腎衰竭。

蘇怡仁醫師指出，姑婆芋在葉基部分會裂得比較深，芋頭會淺裂一點，且姑婆芋的柄在葉子的中間，另外把水灑在葉片上，會擴散成一攤水的就是姑婆芋，若水滴成顆粒狀，就是一般芋頭，此外觀察葉面可以發現，姑婆芋濃綠富光澤，一般芋頭則呈粉綠色。