【人間社記者蔡明擇三重報導】為使三重種籽讀書會學員及愛好蔬食的讀者，更認識《人間福報》周六「蔬食園地」版面內容與特色，三重禪淨中心日前舉辦讀報交流座談會，邀請雙園讀報教育推廣中心經理妙願法師、蔬食版編輯妙暢法師為學員導讀，近四十人與會。

妙願法師希望透過讀報交流，讓大家了解、認同《人間福報》，並願意成為散播真善美的種籽，分享這份優質報給有緣人。妙暢法師則說明，「蔬食版」要讓大眾受用，因此以養生健康為主；「蔬食」所介紹的餐點取向，重在當季平價蔬菜水果；也注重賦與剩菜新生機，以不同的料理方式，化身為可口的新菜。

妙暢法師也透過蔬食料理圖片，配合學員手中的《人間福報》，分享「中華好味素炸醬麵」與「異國料理韓式涼拌菜」的材料、作法，與背後的故事。

學員林純美談及，看到「醍醐味吉祥如意好彩頭」這道菜，回想起上素食烹飪課時，也曾做過類似菜色，回家要再顯廚藝，讓家人一飽口福；學員蘇春閃聽妙暢法師引導讀報，才知道曇花蓮子湯可以加入白木耳、蓮子、紅棗等豐富食材，為營養加分，非常開心。