文／慈愛

一年多前老公因癌症轉移住院開刀，開刀過程一切順利，頭兩天平安度過。熟料，第三天病情急轉直下，莫名奇妙頭暈目眩，旋即陷入昏迷，緊急插管急救，推進加護病房治療十二天，昏迷指數只達三，相當不樂觀。院方發出病危通知，醫師表示病人不會醒來，即使醒來也是「植物人」。

天啊！最糟糕的狀況竟然被我碰上了！全家慌亂無助。內心有一聲音頻頻出現，既然醫學已達極限，挽救乏力，只有寄望「神蹟」降臨，我遂跪地雙手合十，誠心誠意向觀音菩薩祈求感應，只要能保佑老公醒過來，我發願全家從此虔誠敬拜觀音，終生茹素……

以往我對飲食相當隨興，為了節省時間、避免麻煩，家裡有什麼就吃什麼，絕不會刻意準備，不懂何謂蔬食料理，更遑論「養生」之道，只要吃飽就OK了。所以，小毛病幾乎不曾間斷，經常感冒頭疼、排便不順、胃脹胃悶，仗著年輕毫不在意，萬萬沒想到，今日會成為長齋族群。

起初，基於為老公消災祈福而茹素，老公忍受自體病痛，連結我吃素的因緣，一年多以來，讓我不必再聞肉的腥羶味，遠離各類肉食帶來的致病威脅，不用處理血淋淋、油膩膩的生鮮，深刻體會到素食對人體的好處，並開始注重「養生」，愛上蔬食。

茹素以來最大的受益即是身體輕盈、體脂肪下降、腸胃通暢，感冒次數明顯減少，頭疼的宿疾也獲得改善，雖然外表看起來清瘦，可是精神飽滿。

更重要的是，老公漸漸康復，血壓正常，配合醫藥努力做復健，如今不用輪椅、不須拐杖，能自理生活瑣事，缺角的記憶也逐漸補齊，覓到適性的宗教信仰，心靈有所寄託，輕安自在，不亦快哉！