當家新鮮事--搶救受潮的香料 家事女巫 林素芬 ｜2006.10.10 語音朗讀 269觀看次 字級 大 中 小 架子上受濕氣影響而失去風味的香料，可以用平底鍋稍微用小火翻炒，這樣香味又會復活喔！不過，如果炒得過頭，有的香料可是會因此失去香味的。所以，要一邊注意翻炒的程度，一邊注意香味是否有回復。 ※本文與「阿芬後花園」生活網站（www.a-fin.com）及中央廣播電台「台北國際資訊站」節目（每日首播16?崣00，www.rti.org.tw）合作刊播 前一篇文章 消費高手--超市美味 值得買 下一篇文章 新元氣健康美食--蘑菇起司飯 熱門新聞 01離線俱樂部 回歸真實人生 2025.06.1502【看人間】你是「好心做壞事」的大人，還是成熟的大人？2025.06.1703【佛教管理學①】《十善業道經》的管理法 ②2025.06.1504【文學天地】自由瀟灑的生命 ──曹雪芹的情志與嚮往2025.06.2005智利佛光山贈書 科爾陶科理工學院珍藏2025.06.1606【詩】暗房2025.06.2007黑熊出沒中 人熊如何和平共處 2025.06.1508印度東北佛教文化節 佛光山與會2025.06.1409土耳其修復古老浴場 重現傳統2025.06.1510「野生稻」生存力強 能抗蟲害、病毒 越南鬼稻基因強 抗暖化優勢作物2025.06.14 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【生活快門】搖搖木馬【生機盎然】廚餘的新生【人生課題】做了選擇就不要後悔【生活快門】 「不語」置評【幸福日常】 看見花綻心花開【愛的關鍵字】 在家庭儀式裡找到愛