文／月雲

天氣漸熱，市場上已可見賣榴槤的攤子，人尚未走近，那濃烈特殊的氣味已撲鼻而來。

榴槤的味道很特別，愛者恆愛、惡者恆惡，想要說服對方認同自己的好惡並不容易。只是榴槤的味道深具侵略性，只要冰箱裡擱著榴槤，哪怕只是一小瓣，所有的食物都被薰染了。

媽媽很愛吃榴槤，一口氣可吃下兩大瓣，她說這是高單位的天然荷爾蒙，是優質水果。只是味道濃，家人不喜歡，她也難得買來品嘗。所以，只要媽媽到我這兒小住，我就上市場買個大榴槤，先用塑膠袋把果肉分裝好，再用報紙層層包裹，最後用夾鍊袋密封放進冰箱冷凍庫。

媽媽說，冰凍的榴槤要先解凍再吃，它的口感綿密，又甜又「香」，比冰淇淋還美味。她常一邊吃 一邊招呼著我：「阿雲啊！妳來呷看麥啦！真正是足好吃。」

我雖然喜歡看媽媽吃榴槤時心滿意足的神情，卻還是對它那濃烈的味道避之唯恐不及，即便媽媽一再鼓吹，我總是敬謝不敏，不敢嘗試。

媽媽去世後，家中已好幾年不曾再有榴槤的味道，今年，我特地買了一小盒的榴槤，依著媽媽的習慣，先稍加冰凍後再小口小口的咬著，想像著當年媽媽吃榴槤的心情。

起初，當榴槤的特殊氣味撲鼻而來時，還真叫人招架不住。我告訴自己，這是媽媽的最愛，再試一試。難聞的氣味吃在嘴裡似乎沒那麼強烈，反倒有甜而軟香的感覺。

後來，我又陸續買了幾次榴槤，漸漸的愛上它那獨特的風味。獨樂不如眾樂，我招呼著女兒來同享。她的反應就像當年我對媽媽的分享敬謝不敏一樣，還送上一句：「好臭的味道喔！」

我邊吃邊招呼著說：「小猷，妳吃看看嘛！真的好好吃喲！」語未畢，我彷佛看到當年媽媽招呼我嘗試榴槤的神情。那時未曾體會媽媽無人可與之分享她的最愛的那份遺憾，如今我才懂得。

我不確定，我是真愛榴槤，或只是因想念愛吃榴槤的媽媽而移情於榴槤。但我真的好想有機會買個榴槤，和媽媽一起邊吃邊說：「真的好好吃喲！」