【本報台北訊】減肥是全民運動，一項調查發現，三成女性自覺愈減愈老，雖然體重數字下降，但開始有掉髮變多、胸部縮水、皮膚粗糙等後遺症。醫師表示，可能是減重方法不恰當，包括不吃澱粉、斷食只喝流質食物等，愈減重愈糟糕。

減肥診所做的「輕熟女減重行為調查」，訪問四百二十八位女性，發現有九成受訪者在減重或控制體重，卻有七成覺得減重後看起來沒精神、三成覺得愈減愈老。除了月經不準時、臉色蒼白，不少受訪者還出現皮膚粗糙、胸部縮水、掉髮變多等後遺症。

開業減肥診所醫師楊名權表示，減重無法幫外觀加分，問題出在方法不對。調查發現，不少女性的減重方法，是不吃澱粉、斷食只喝流質食物、服用購自網路及電台減肥藥物。楊名權說，只靠挨餓喝水、吃水果、吃低熱量澱粉減重，完全不吃肉類、脂肪，身體長期缺乏蛋白質，就會加速頭髮掉落、罩杯變小，皮膚也易缺乏光澤、彈性。

營養師：多吃五穀高纖蔬果

診所營養師楊承樺建議，減重時來自澱粉等碳水化合物的熱量，應占總熱量百分之四十至百分之五十，例如一天需一千二百大卡熱量，就應有約六百大卡來自碳水化合物，至少每天應吃一碗飯，或吃地瓜、南瓜等粗纖維的澱粉。 她建議，減肥要「凍齡」、抗皮膚老化，可藉由無糖豆漿、豆腐等補充優質蛋白質，並且多吃五穀高纖蔬果。