日推藍色拉麵 消暑氣

面對炎熱的夏天，是否想到海邊一消暑氣？日本東京一家拉麵店，日前推出一款夏季限定口味的神奇拉麵，藍色的湯頭就像大海一般呈現在你眼前，號稱吃了可以抗老消暑，徹底挑戰顧客的視覺與味覺享受。

店家表示，湯底是不尋常的藍色，但可不是用什麼人工色素，而是一種可食用的天然「藻藍蛋白」，是藍藻的一種，據說除了有抗老化的功能外，還能提振食欲跟消暑，一碗八百五十元日幣（約新台幣三百二十五元）。