【生活快門】發現生命力 文與圖/顧萱 |2012.07.16 語音朗讀 1429觀看次 字級 大 中 小 乍看還以為這是一座迷你型的土地公廟,其實它是招徠遊客的宣傳標誌。久居都市叢林中的人們,偶爾前往郊區農場去嘗試一下風味迥異的農村生活也不錯。 「去做過水粄、來吃客家菜」。「過水粄」,其實就是本省人稱的粄條或粿仔條,俗稱河粉、腸粉。做法有點類似鼎邊銼,在鐵板上放置調好的再來米粉與番薯粉漿,再加些蘿蔔乾後放到蒸籠裡,蒸出來的就是一大片口感柔軟滑順的粄條,調入醬油膏或甜辣醬等作料,吃起來口感既香又Q,久久不能忘懷。 前一篇文章 【生活快門】邂逅鏡子人 下一篇文章 【生耕致富】 理財 投資 投機要分清 熱門新聞 01【詩】五月節2026.06.1902紐約跨信仰頒獎 佛光人共築和平希望2026.06.1803【優游藝林】漂浮在瀨戶內海的 下瀨美術館2026.06.1704照護進農場 翻轉養老生活2026.06.1705南華寺捐電腦 造福南非偏鄉學童2026.06.1906大慈佛社佛光人 捐米關懷植物人2026.06.1907多倫多佛光園遊會 5000人為世界祈福2026.06.1708體育弘法 巴黎首辦三好運動嘉年華2026.06.1809培訓讀書會帶領人 佛光山日本教區書香濃郁2026.06.1910新加坡佛光山三十周年圖志發布 張正林水墨展開幕 2026.06.17 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【生活快門】貼心叮嚀【深情記事】再一次,看彼此【生活快門】 我不是垃圾桶【台灣媽媽在荷蘭】 孩子15、20時【生活快門】 彩色粽子【做好準備】 預約快意的退休生活 作者其他文章【生活快門】 人間有愛