【生活快門】發現生命力 文與圖/顧萱 |2012.07.16 語音朗讀 1352觀看次 字級 大 中 小 乍看還以為這是一座迷你型的土地公廟,其實它是招徠遊客的宣傳標誌。久居都市叢林中的人們,偶爾前往郊區農場去嘗試一下風味迥異的農村生活也不錯。 「去做過水粄、來吃客家菜」。「過水粄」,其實就是本省人稱的粄條或粿仔條,俗稱河粉、腸粉。做法有點類似鼎邊銼,在鐵板上放置調好的再來米粉與番薯粉漿,再加些蘿蔔乾後放到蒸籠裡,蒸出來的就是一大片口感柔軟滑順的粄條,調入醬油膏或甜辣醬等作料,吃起來口感既香又Q,久久不能忘懷。 前一篇文章 【生活快門】邂逅鏡子人 下一篇文章 【生耕致富】 理財 投資 投機要分清 熱門新聞 01【閃文集】 駝峰天使2025.11.0402父親的山水2025.10.3103佛光會送家具至光復 助受災戶重建家園2025.10.3104魏碧糈 用茶講心教品德2025.11.0105印尼佛教大學教職員 佛光山佛學院培訓 2025.10.3106【遇見荷】 呼喚你的名字2025.10.3107【營養專欄】破解糖尿病飲食4大迷思2025.11.0108【墨香流韻】一筆清香 一念無塵 梅適情2025.11.0209社論--新台幣改版2025.10.3110梵蒂岡跨宗教對話60周年 教宗喜會中華人間佛教代表2025.10.31 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【生活快門】開燈了【情緒漩渦】不對等的母愛【生活快門】 智慧之船【美食記憶】 烤地瓜 甜在心【自我挑戰】 當下勇【生活快門】馬麻救命呀 作者其他文章【生活快門】 人間有愛