【生活快門】發現生命力 文與圖/顧萱 |2012.07.16 語音朗讀 1384觀看次 字級 大 中 小 乍看還以為這是一座迷你型的土地公廟,其實它是招徠遊客的宣傳標誌。久居都市叢林中的人們,偶爾前往郊區農場去嘗試一下風味迥異的農村生活也不錯。 「去做過水粄、來吃客家菜」。「過水粄」,其實就是本省人稱的粄條或粿仔條,俗稱河粉、腸粉。做法有點類似鼎邊銼,在鐵板上放置調好的再來米粉與番薯粉漿,再加些蘿蔔乾後放到蒸籠裡,蒸出來的就是一大片口感柔軟滑順的粄條,調入醬油膏或甜辣醬等作料,吃起來口感既香又Q,久久不能忘懷。 前一篇文章 【生活快門】邂逅鏡子人 下一篇文章 【生耕致富】 理財 投資 投機要分清 熱門新聞 01【獻給動物朋友的詩】站成蘭花的螳螂與嘗到幸福滋味的蜂2026.01.2902【傳燈六十‧百年仰望】星雲大師一筆字書法紀念特展概述2026.01.3003澳網 辛納拚3連霸 小蠻牛盼全滿貫2026.01.3004土方之亂延燒 國土署允諾完善配套2026.01.2805星雲大師全集【傳記】百年佛緣─生活篇 我的醫療團隊 4-22026.01.2806曼谷文教中心 傳遞佛陀慈悲2026.01.2907一站式科研船 把深海生態變親民2026.01.2808足球好手 挑球28小時不落地創紀錄2026.01.2809芝加哥禪淨中心 臘八粥饗眾2026.01.2910預防胃癌 推公費篩檢幽門桿菌2026.01.28 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【生活快門】數大便是美【生活教育】愛的保溫箱【生活快門】人間天使【傾聽你我他】夫妻如何重拾戀愛心情【生活快門】 愛與和平之鴿【新年期許】 帶孩子在2026 變得更好 作者其他文章【生活快門】 人間有愛