【生活快門】發現生命力 文與圖/顧萱 |2012.07.16 語音朗讀 1398觀看次 字級 大 中 小 乍看還以為這是一座迷你型的土地公廟,其實它是招徠遊客的宣傳標誌。久居都市叢林中的人們,偶爾前往郊區農場去嘗試一下風味迥異的農村生活也不錯。 「去做過水粄、來吃客家菜」。「過水粄」,其實就是本省人稱的粄條或粿仔條,俗稱河粉、腸粉。做法有點類似鼎邊銼,在鐵板上放置調好的再來米粉與番薯粉漿,再加些蘿蔔乾後放到蒸籠裡,蒸出來的就是一大片口感柔軟滑順的粄條,調入醬油膏或甜辣醬等作料,吃起來口感既香又Q,久久不能忘懷。 前一篇文章 【生活快門】邂逅鏡子人 下一篇文章 【生耕致富】 理財 投資 投機要分清 熱門新聞 01水晶物理性 與化學性質2026.03.1702越南大選 料共產黨壓倒性掌控2026.03.1603大馬急轉彎 撤回美對等貿易協議無效說 2026.03.1804北美最乾燥加州死谷 罕見繁花錦簇2026.03.1805店貓上班摸魚睡翻 萌樣逗樂網友2026.03.1806新竹.尖石 群峰疊翠山色佳 泰雅歌聲伴霧霞2026.03.1607澎湖食農教育 向下扎根2026.03.1908美海軍引進機器人 爬牆維修艦艇2026.03.1909【分享時刻】某些愛2026.03.1810菲律賓萬年寺 民眾自發迎請 展現弘法成果2026.03.19 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【生活快門】環保創意仙人掌【女子生活學】過程與結果【美好生活】酸澀 蔓越莓 烤出 幸福甜【生活快門】真相?【愛的關鍵字】愈親近,愈容易失控?【生活快門】輪休 作者其他文章【生活快門】 人間有愛