含羞草是豆科含羞草屬的植物,別稱見笑草、知羞草、懼內草、怕癢花、感應草。葉互生,葉柄相當長,葉柄前端再分出四根葉軸,每一根葉軸上著生羽狀複葉,就像四根小羽毛,全株生有絨毛及小刺。
夏天會開出粉紅色的小花團,毛絨絨的模樣,就像可愛的小粉撲。含羞草的果莢有二至五節,每節含有一粒種子,成熟時自節處斷開,只留下長滿刺毛的空莢,是非常奇妙的節莢果。
含羞草的葉子如遇到觸動,會立即合攏起來,就像嬌羞的少女一遇見陌生人就低頭不語,因而得名。而這種「含羞」現象,是因在葉柄基部和小葉柄基部有一個膨大的部分叫做葉枕,它對刺激的反應非常敏感。
在葉枕中心有一個大的維管束,維管束的周圍充滿著許多細胞間隙的薄壁組織。當我們輕輕碰一下葉子,刺激立即傳遞到小葉柄基部的葉枕,於是這個葉枕的上半部薄壁細胞裡的細胞液被排出到細胞間隙中,使葉枕上半部細胞的膨壓降低,而下半部薄壁細胞仍保持原來的膨壓,結果就引起小葉片的直立而兩個小葉片閉合起來。過了一段時間,當葉枕細胞中逐漸充滿了細胞液,膨壓增加,小葉就會展開,葉柄也會豎起來,一切就恢復原狀。
含羞草的這種特殊本領,其實是對外界不良環境的一種適應。原來含羞草的老家在熱帶南美洲的巴西,那裏常有暴風驟雨,每當雨點落下打到葉子時,小葉就閉合起來,葉柄也下垂,因而避免了風雨的傷害。
含羞草是一種有趣的草花,她的植物運動現象,對小朋友來說不但好玩,更是大自然的活教材。不妨栽一棵在自家陽台或庭院,隨時「動動手」,也可增加親子間的樂趣。
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