【本報綜合外電報導】夏夜傍晚，西班牙馬德里一座公園有場露天餐會，約三十名食客共享嫩炒蔬菜和什錦沙拉，食材都是不久前從垃圾桶中撿來的，是名副其實的「垃圾」食物。

這群反浪費的環保人士不定期舉行「垃圾食物」餐敘，並開放全社區民眾參加。他們拉著購物車翻遍多家食品商店垃圾桶，尋找被丟棄但還能吃的食材。他們找到了瑞士甜菜、杏仁、番茄、胡蘿蔔、香蕉、枸杞、半顆鳳梨，還有甘藍菜、花椰菜、辣椒、芹菜和小番茄，加起來有好幾公斤。

這個反浪費餐會開始於二○一○年，用意在減少浪費良好食物。參與人士表示：「為了讓活動不只是抗議，我們免費把食物送給有困難的人。」

西班牙現有四分之一人口失業，二○一一年有百分之二十一點八國民生活在貧窮線以下，這個活動來得正是時候。