打造2層樓蛋糕甜蜜禮-- 英女王鑽禧 千船聚泰晤士河

 |2012.05.29
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【本報綜合外電報導】一千艘船隻定六月三日駛進倫敦泰晤士河,壯觀場景將把英國女王伊麗莎白二世(Queen Elizabeth II)登基六十周年的慶祝活動帶入最高潮,然而這樣的奇景,也帶來嚴峻的安全挑戰。

威尼斯貢多拉小舟(gondola)和華人社會常見的龍舟,將與輕艇和汽艇一同現身泰晤士河,一艘十九世紀法國貿易船,也將在泰晤士河一六六二年後首見的大規模慶典中亮相。

主辦單位斥資一千零五十萬英鎊(約新台幣四點八八億元)打造最大規模、泰晤士河前所未見「最熱鬧的」河流盛會;駛入泰晤士河的船隻,包括幾艘超過一百年歷史的老船。因為無法進行彩排,這項盛會的後勤工作將「極度繁複」。

屆時王儲查爾斯和妻子卡蜜拉、威廉王子和嬌妻凱特以及哈利王子,都會和女王及菲立普親王登上豪華的紅黃色「王室之舟」。

另外,倫敦金融城「小黃瓜」(Gherkin)摩天大樓的阿魯普聯營公司(Arup)工程師,要依照這座指標性建築外觀為女王鑽禧打造兩層樓高的蛋糕。

阿魯普聯營公司過去幾周分別用巧克力、奶油和巴騰堡蛋糕做了好幾次實驗,確保他們的甜蜜創作不會倒塌。一位工程師表示:「我們對鋼筋水泥熟得很,但我們現在處理的是巧克力和水果蛋糕這類東西。」

阿魯普聯營公司將和另三個團隊在倫敦南區貝特西公園(Battersea Park)進行比賽,蛋糕製作完成後,在場群眾都可品嘗。

預料參賽隊伍將用掉六十六磅麵粉、四百零八磅奶油、九百九十磅糖,四大桶金黃色糖漿及一千四百八十磅的巧克力。



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