新食器時代--花形蜜餞組合盤 鶯歌陶瓷博物館/文 張可昱/創作 |2006.09.22 語音朗讀 442觀看次 字級 大 中 小 近幾年來張可昱持續設計餐具相關的產皿,尤其是組合式,兼顧造型與功能性的器皿,不論是單件使用,或是集合應用,都讓人耳目一新。 這組以花瓣為概念的小盤,正好可以用來盛裝五樣不同的蜜餞,中間小罐則裝滿牙籤。幾乎世界各地都有類似蜜餞的食品,鄰近的中國則甚至還發展出京式、川式、蘇式、廣式、閩式等不同風格的蜜餞。至於台灣的蜜餞,則大致傳承自中國南方的蜜餞體系,同時也受東南亞與日本的影響,再加上本島豐饒多樣的水果特產,交織出極度繽紛精彩的蜜餞文化。 前一篇文章 溯源集--建安七子 下一篇文章 星雲八十華誕百家書畫賀壽展--人物畫奇才 沈禎 熱門新聞 01【草木堪為友】一樹紅艷的行道大使 南洋櫻花羊蹄甲2025.05.1102學習星雲大師 廣結善緣 布施歡喜2025.05.1103【生活智人135】企業家媽媽 蒙哥馬利 深諳育兒之道2025.05.1004莊靜君 將台灣書籍推向全世界2025.05.1005金業管理新挑戰 職場Z世代渴望被重視2025.05.1106社論--脫中入美的經濟難關2025.05.1107【修行在人間】放下自在2025.05.1108紐西蘭南島佛光山 四度獲評優良建築2025.05.1309佛光山功德主 傳承人間佛教信仰2025.05.1210科技傳母愛 點亮盲母新視力2025.05.11 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【走讀城鄉】 大師手藝: 中山堂廣場國父銅像【寰宇采風】 千泉之城艾克斯【翰墨天地】 千跪萬拜歸爐香【佛門攬勝】 峨眉山萬年寺無梁磚殿【文化印象】天津安里甘教堂【藏在剪紙中的故事】農家 ──向陳澄波大師致敬