新食器時代--花形蜜餞組合盤 鶯歌陶瓷博物館/文 張可昱/創作 |2006.09.22 語音朗讀 580觀看次 字級 大 中 小 近幾年來張可昱持續設計餐具相關的產皿,尤其是組合式,兼顧造型與功能性的器皿,不論是單件使用,或是集合應用,都讓人耳目一新。 這組以花瓣為概念的小盤,正好可以用來盛裝五樣不同的蜜餞,中間小罐則裝滿牙籤。幾乎世界各地都有類似蜜餞的食品,鄰近的中國則甚至還發展出京式、川式、蘇式、廣式、閩式等不同風格的蜜餞。至於台灣的蜜餞,則大致傳承自中國南方的蜜餞體系,同時也受東南亞與日本的影響,再加上本島豐饒多樣的水果特產,交織出極度繽紛精彩的蜜餞文化。 前一篇文章 溯源集--建安七子 下一篇文章 星雲八十華誕百家書畫賀壽展--人物畫奇才 沈禎 熱門新聞 01三好校園籃球賽 以球會友齊反毒2026.10.2202心安好了嗎? 趙翠慧與星雲大師的奇妙法緣2026.10.2003【走讀城鄉】防洪與生態保育兼具 ── 大溝溪生態治水園區2026.10.2304【閃文集】在言辭中尋找自由2026.10.2005看人間 每天都有一點期待,人生才會亮起來2026.10.2006【中醫專欄】中醫護眼5招:每天10分鐘,眼睛好輕鬆2026.10.2407央行穩匯:外資5天匯出5800億2026.10.2008【聽故事聊健康】 以愛定向 以檢尋方2026.10.2309Grab收購foodpanda 公平會否決2026.10.2210果陀演唱會音樂劇 明搬進劇場2026.10.23 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【大明興亡錄】紀太后的訣別:兒子,娘將要離開人間【走讀城鄉】防洪與生態保育兼具 ── 大溝溪生態治水園區【歷史現場】台灣半導體產業 發源地紀念牌【淨心──王欣茹個展】貓與日常【歲月風華】日本百大名城─金澤城【藏在剪紙中的故事】我心窗欞──太陽之窗