新食器時代--花形蜜餞組合盤 鶯歌陶瓷博物館/文 張可昱/創作 |2006.09.22 語音朗讀 489觀看次 字級 大 中 小 近幾年來張可昱持續設計餐具相關的產皿,尤其是組合式,兼顧造型與功能性的器皿,不論是單件使用,或是集合應用,都讓人耳目一新。 這組以花瓣為概念的小盤,正好可以用來盛裝五樣不同的蜜餞,中間小罐則裝滿牙籤。幾乎世界各地都有類似蜜餞的食品,鄰近的中國則甚至還發展出京式、川式、蘇式、廣式、閩式等不同風格的蜜餞。至於台灣的蜜餞,則大致傳承自中國南方的蜜餞體系,同時也受東南亞與日本的影響,再加上本島豐饒多樣的水果特產,交織出極度繽紛精彩的蜜餞文化。 前一篇文章 溯源集--建安七子 下一篇文章 星雲八十華誕百家書畫賀壽展--人物畫奇才 沈禎 熱門新聞 01淡江大橋合龍 締世界級地標2025.09.1702智利豪雨 佛光人馳援災區送暖2025.09.1703佛光會印尼蘇北協會 淨灘護海洋2025.09.1704中美加佛教論壇 佛光山與會2025.09.1705【心情筆記】作甜點品人生2025.09.1706動物有哪些長舌一族?2025.09.1707【美哉斯土】畢律斯鐘樓傳大愛2025.09.1708澳洲昆士蘭警務處 參訪佛光山2025.09.1809熱氣球 飛越月世界2025.09.1710無舌動物知多少?2025.09.17 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【優游藝林】狹山池博物館【重光—顧天龍油畫作品展】重光【課本沒有的歷史】飛虎隊的寶庫──壘允廠【島嶼紀事】百年石滬與新屋福興宮【文化印象】北京城老舍故居【書寫之間──任漢平、蔡振祿、陳彩雲書畫創作聯展】傳統與現代 交融之美