這幾年除了社大固定的課程外，也到各地演說分享有機農耕栽培的樂趣。我都不斷鼓勵學員，親身去感受植物的生命。

無論是家庭菜園或居家園藝、小塊農地、自有農場，我都會直接嘗試學員栽種作物的能量，也鼓勵學員試試看，直接咀嚼，了解蔬果的味道。在咀嚼的同時，可以理解到，這塊土壤的生命能量。

學員們也都樂於親自嘗試，然後大伙會愉快的討論「蔬果的原味」。不知道為什麼？每一位學員都能很開心的討論愛心種植的作物，這似乎是非常自我感受性的一件事。日常在照顧蔬菜時，大家都那麼的專注，可以「自我對話」或「與蔬果對話」，那空氣中的清新、蔬果的鮮美，可以感受到大自然努力的要將蔬果的能量，傳達給我們。

不知道你有沒有想過，在自家頂樓自耕自食，除了滿足部分食物來源外，蔬果的新鮮與美味也是無法抵擋的，因為從採收到廚房雖僅僅幾分鐘，卻是有意義的一段食物旅程。沒有任何食物比自己栽種的更美味更營養。

有些很喜愛栽種的朋友，會選擇離居住較近的農地，每周固定一至二次愉悅的在自己的菜園播種，種植自己喜愛的蔬果，這些朋友認為還是自家栽種的食物吃得比較安心與健康。

大自然從來都很無私的給予這星球所有的養分，只是我們人類自私的想透過化肥與農藥、生長激素等化學合成物，去改變植物的自然生長機制，僅為了加快植物的生長速度，這樣的結果，反而造成大地的負擔與污染。

其實，所有可食用的蔬果，都依著一定的節氣生長。人類只要按照自然的法則，友善的栽培作物，一定會有良好的回饋。

身為人類的你，不妨找個假日親身去體驗栽種的喜悅，咀嚼幾片自己種的蔬菜，相信你也會和我一樣，感受到大自然的不可思議。