【本報綜合外電報導】英國保守黨女議員蘿拉‧山迪斯宣布將成立「醜食物」（Ugly Food）公司，專門出售因為賣相不佳而被超市拒絕的農產品，以減少浪費、降低英國農產品價格。由於英國有百分之二十農產品因外形不完美而被拋棄，估計至少讓胡蘿蔔等蔬果的價格增加百分之四十。

英國《每日電訊報》報導，山迪斯指出，現代超市太過講求農產品的賣相完美，而造成無謂的浪費。她走訪農家，以了解農產品被超市打回票的原因，發現許多時候，只是因為蘋果表皮不夠紅或顏色不均勻，就不能擺上貨架。

山迪斯說：「蘋果的外觀根本不影響味道，只因為外皮不夠紅就拒賣，實在太沒道理。」她指出，農產品因為不漂亮就被拋棄，實在是暴殄天物，而農家為了確保蔬果外形的完美，必須花更多時間和精力來照顧，這又形成另一種浪費。

她計畫成立非營利的食物公司，專門收購不合超市「選美」標準的農產品，建立「醜食物」品牌，打出「中吃不中看」的口號來吸引消費者。

這位女議員指出，英國是已開發國家中的最大食物進口國，食物通貨膨脹日益嚴重，部分原因是出於浪費。而現在經濟不景氣，更需設法降低食物價格。

除了為不夠漂亮的蔬果請命，山迪斯計畫下一步把促銷目標指向肝、腎等動物內臟，和因外形影響價格的海產，希望掀起重視「內在美」的食物文化改革。