【新華社電】當大批年輕人離開農村到城市打工,並安家落戶成為「城市人」,一些城裡的年輕人卻拿起農具,當起了「新農夫」,有些人想找回樸素自然的生活方式,有些人則看準了新的創業機遇,或實踐自己的理想。
羅逸工作的「小毛驢」農場是中國人民大學女博士石嫣創立的有機農場,引入了「社區支持農業」的理念,一方面堅持有機種植方式,另一方面尋求農民與城市消費者的直接對接。這一新鮮的理念吸引了不少年輕人,他們大多在城市長大,沒有務農經驗,卻對鄉村生活充滿嚮往。
去年從大學新聞系畢業的城裡姑娘羅逸沒有選擇進媒體工作,反而到北京郊區的一家農莊當起了實習生,除了下地幹活,還學會蒸饅頭、醃泡菜、釀米酒和刺繡。
二十三歲的羅逸說:「農場的生活改變了我。」曾經熱愛購物和消費的她,現在不用手機,也不再買新衣服,經常自己拿起剪刀改造舊衣,或者跟農場裡其他女孩換衣服穿。「來到農場,我才發現,很多原來在意的東西其實自己根本不需要,物質上的富有也不一定帶來精神上的快樂。我現在的生活消費不多,但很快樂。」她說。羅逸的父母剛開始不同意她到農場工作,但她的變化讓他們很驚訝。她說:「我現在經常打電話給他們介紹健康的生活理念,動員久居城市的爸媽體驗鄉村生活。」
羅逸的同事王睿則希望在這裡累積經驗,成為創業的起點。他大學畢業後參加過研究生和公務員考試均告失敗,受到石嫣介紹農場文章的啟發後決定自己創業。「食品安全問題讓很多城市人都有購買健康蔬菜的需求,有機農莊的模式不僅給消費者提供了有機蔬菜,還能提高農民收入。」王睿說,他今後也打算辦類似的農場。
「小毛驢」農場主要提供每周訂菜和租地種菜兩種服務,客戶可以與農莊達成一年的訂購協議,農場每周會根據約定的菜品要求配送兩次;客戶也可以在農場租地自己種菜。這裡的菜不施化肥、不打農藥,農場餵養豬和雞提供農家肥,菜地的害蟲也主要靠人工捉取。農場副總經理黃志友在接受採訪時說,二○○九年農場成立第一年,訂菜客戶只有三十七戶,租地的十七戶;二○一一年訂菜客戶增加到四百六十戶,租地的有二百六十戶。目前,農場二百三十畝地已經飽和。
「現在農場不虧本,但也不掙大錢,小毛驢不以盈利為目的,而是傳播新理念和生態農業技術的實驗基地。」黃志友說,每年農場要接待上萬參觀者,還經常到其他地方的CSA農場去交流經驗。他說,農場希望與客戶建立不同於傳統的「商家與消費者」的關係,為了增加與客戶的互動,農場經常邀請客戶全家前來慶祝開鋤節、豐收節,辦文化沙龍,請專家講農學知識,還放映農業題材的電影和紀錄片。
三十歲的黃志友大學畢業後一直在農村做生態農業。妻子和一歲多的孩子跟他一起在農場生活,全家僅靠他每月人民幣兩千多元工資生活。
「雖然在農村比較辛苦,但從來沒有後悔過,農村既是我的事業又是我的生活。」一直有志於鄉村建設的黃志友說。「小毛驢是我們探索鄉村建設,連接城市和農村的試驗田。」他說,「農場不僅提供健康蔬菜,而且應該是城鄉之間的紐帶,讓城市人有機會了解農村,重新喚起人們對農耕文明的重視,同時,通過提高農民收入吸引外出打工的農民回來建設鄉村。」
據中國人民大學鄉村建設中心的統計,目前中國已有十四個省分建立起像小毛驢農場這樣的「試驗田」,項目內容包括生態農業、生態建築和鄉村教育等,目前已有約十萬大學生志願者參加過鄉村建設活動。