甜點也鑲金 金球獎惹撻伐

 |2012.01.16
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【本報綜合外電報導】第六十九屆金球獎十五日在比佛利希爾頓飯店舉行,由英國喜劇演員瑞吉葛文主持。

每年一度的金球獎星光閃閃,但今年耀眼的不只是大明星,還有以每公克一百三十五美元食用金箔裝飾的甜點。儘管樸實從來不是好萊塢的重點,這份豪奢菜單仍引發撻伐。

英國《衛報》報導,這份以金箔裝飾的布丁,名叫「巧克力杏仁凍,佐以刺槐蜂蜜、焦糖和新鮮漿果」,並灑上每公克一百三十五美元的食用金箔。

它是比佛利希爾頓飯店甜點主廚韓吉耗時六個月設計的心血結晶,且需四十名主廚和一百一十名廚房員工齊力完成。

韓吉解釋:「為配合金球獎而在甜點上灑上金粉。」他並表示,這個甜點將與金球獎當晚的酩悅二○○二年年份香檳形成絕妙組合。

一千三百名嘉賓會嘗到這份甜點,包括頒獎人妮可基嫚和娜塔莉波曼。

紐約市反饑餓聯盟的柏格表示,讓富人免費享用如此奢華甜點,需要幫助的人卻必須赴湯蹈火尋求協助,非常諷刺。他說:「我對富裕社會眼睜睜看著近鄰飽受飢餓感到憤慨。」

柏格告訴《衛報》,他不在乎富人在近五千萬美國民眾「糧食不足」的情況下大啖美食,但這種反差令他不安。



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