鵝是很普遍的飼養家禽，台灣常見的品種有中國鵝、白羅曼鵝、愛姆登鵝、土魯斯鵝、獅頭鵝等，其中，白羅曼鵝是目前台灣飼養最多的鵝種。鵝是一夫一妻制的禽類，一旦擇偶，就終身相伴，因此中國古代男女嫁娶時，喜歡用一對鵝作為聘禮，象徵夫妻和睦，忠貞不渝。

鵝性好水，喜歡在水中浮游、覓食、求偶及交配，甚至在水裡生蛋呢！牠們天性喜歡群居生活，性情勇敢而且好鬥，行走時抬頭挺胸、步態徐緩，姿態十分優雅喔！

使用媒材：水彩紙、顏料、洗筆筒、水彩筆、油漆刷、噴水器、參考圖片。

圖片說明：

1以油漆刷或排筆刷出背景色，先設定場景，再考慮色彩，可以選擇相近色，例如橘色、黃色等，刷背景時，可以利用漸層色彩分出天空與地面。
2章魚老師將場景設定在夕陽西下的湖畔，所以畫了遠山及土丘做出場景氣氛，遠方還可以加上淡淡的點景豐富畫面。
3待畫紙半乾，就要開始畫我們的主角囉！鵝的優雅體態就像英文字母的S，加點白色畫出形體。
4趁顏料未乾，將底下的色彩帶上來，做出鵝的立體感以及羽毛飄逸的感覺。除了用筆描繪外，也可以用筆尾刮除顏色和羽毛的線條。接著畫出鵝的嘴喙和腳蹼，眼睛部分可以用筆尾沾顏料點出來哦！
5最後揮灑出前景，加上湖畔邊的蘆葦，畫面層次就更加豐富囉！