【本報台北訊】電視名主持人陳文茜去年八月三十一日起，展開減肥大戰，九個月已減掉二十公斤，由七十三公斤，變回十四年前的五十三公斤。

陳文茜公開她的祕訣：戒掉甜點，早餐喝流質食物，中午隨意吃，晚餐依台北市長郝龍斌提供的菜單吃。

陳文茜說，早餐混搭芽菜及多種水果的精力湯，加一杯零脂星巴克拿鐵；喝咖啡有助消化排便。郝龍斌提供減肥晚餐食譜，只有綠竹筍、芭樂、番茄、火龍果，可配搭也可單吃，任由吃到飽。郝龍斌說，這些食品低脂高纖，有飽足感，對減肥特別有效。

署立雙和醫院社區及預防醫學部主任祝年豐指出，許多人短時間內瘦下來，沒多久又復胖，在於意志力不夠。只要能夠擁有堅強的意志力，通常就能成功減重。

祝年豐認為，想減重最好晚餐少吃一點，多補充高纖、低熱量的蔬果，也可以多吃蔬菜沙拉或代餐包，晚餐吃得少，持之以恆，就可逐漸瘦下來。

至於早餐的精力湯，其實就是不加糖的果菜汁加乾果，能提供足夠的營養及熱量。中餐可以正常吃，但切記不要吃炸雞排、炸豬排、炸排骨，以免破功。

祝年豐認為，除了控制熱量，還應養成運動習慣，最好每天運動三十分鐘，跑步、打球、健走都可以，只要流汗、心跳加速，就達到運動效果。