【本報綜合外電報導】國際糧價飆高，許多國家的人民因為無法負擔傳統食品，被迫改變飲食習慣，這種情況在較貧窮的國家更為多見。

國際慈善救援組織「樂施會」（Oxfam）在四月六日至五月六日之間委託顧問公司GlobalScan對十七個國家的一萬六千多人進行問卷調查。

結果顯示，有百分之五十四的受訪者表示他們吃的食物和兩年前有很大不同；百分之三十九的受訪者指出是因為食物價格上漲，百分之三十三是基於健康理由改變飲食習慣。

「樂施會」執行長霍布茲指出，人們飲食習慣改變得很快，而且有許多人吃得愈來愈差。許多國家，尤其是貧窮國家，人民食物的量和質都不夠，因為糧食價格高漲。

他呼籲二十國集團的領袖人物想辦法解決這項問題，不僅要建立大宗物資價格規範，同時要注意發展生物能源對糧食生產的影響。此外，二十國集團也應設法幫助開發中國家的小農因應氣候變遷問題。

根據GlobalScan的調查，在美國及德國等比較富足的國家，雖然多數人改變飲食習慣是基於健康理由，仍有不少因食物價格高漲，而不得不放棄他們傳統飲食的肉類或是其他價格較昂貴的食物。

在貧窮的非洲國家，例如肯亞，有百分之七十九的民眾因為食物漲價而改變；在坦尚尼亞有百分之四十九；迦納有百分之三十二。