雞肝殘留砷 輝瑞停售飼料添加劑

 |2011.06.10
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【本報綜合外電報導】在研究顯示可促進家禽生長的飼料添加用藥洛克沙砷(Roxarsone),可能會導致雞肝殘留微量無機砷後,美國製藥業巨擘輝瑞藥廠(Pfizer)將主動停止在全美銷售此動物用藥。

美國食品暨藥物管理局(FDA)表示,在輝瑞採取這項行動前,針對一百隻肉雞的研究發現,相較於未使用者,食用過動物用藥洛克沙砷的雞隻,肝臟內含的無機砷濃度較高。

FDA指出,檢測到的砷濃度「非常低」,不會構成健康危險。

此動物用藥由輝瑞的子公司雅來藥廠(Alpharma)行銷,自一九四○年代起使用,可避免感染、促進雞隻生長以及讓雞皮顯得更黃。

為回應FDA的研究發現,輝瑞將於下個月在美國停售洛克沙砷,但不會立即回收此藥物,讓養殖業者有時間停用此藥物。如果輝瑞不停售此產品,FDA最終可能會禁用此藥,因為它含有已知致癌物。

FDA於一九四四年批准洛克沙砷,當時它成為獲美國主管機關核准的首個含砷新動物用藥。主要用於雞隻,但也使用在豬隻和火雞。此動物用藥絕大部分在美國境內銷售,但美國當局表示,它們將會與各國政府分享這項研究發現。

輝瑞發言人表示,洛克沙砷也在加拿大、墨西哥、馬來西亞、印尼、菲律賓和越南販售,供家禽與豬隻使用。在智利、阿根廷、秘魯、委內瑞拉、巴西、澳洲、巴基斯坦和約旦,此藥物僅獲准供家禽用。輝瑞將與那些國家的主管當局聯繫,決定是否依個別基礎銷售。

在FDA的研究報告公布後,輝瑞的代表指出,雖然研究顯示砷濃度很低,但為「審慎起見」決定停售此藥物。

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