【本報綜合報導】麵粉要漲價了！聯華食品、台灣大食品等台灣最大的麵粉業者證實，受到小麥飆漲，將會反映成本跟進調漲麵粉價格。據悉，最快本月、最慢下個月將宣布跟進調漲麵粉售價，漲幅約百分之十至百分之十五，漲幅將創下新高紀錄。

為了反映居高不下的成本，國內廠家將依成本情況來評訂調漲售價幅度，現在二十公斤裝高筋麵粉是五百八十元、中筋麵粉五百七十元、低筋麵粉四百四十元，相關產品預計漲幅約百分之十至百分之十五，以漲幅來看，調漲後二十公斤裝高筋麵粉是六百三十八至六百六十七元、中筋麵粉六百二十七至六百五十五元、低筋麵粉四百八十四至五百零六元，都將創下新高紀錄。

聯華實業指出，極端的氣候在全球發威，不是異常大雨、就是缺水，使得主要糧食地區收成都比預期差，目前還不到北半球農作物主要生長季節，小麥價格已經比去年同期成長百分之六十六，但是由去年開始到今年業者漲價的情況都追不上原料上漲的速度，平均調幅不到百分之十五，所以成本壓力一直很沉重。

福懋油轉投資的台灣大食品昨天亦表態會跟進調漲，但兩家大廠不願直接公布調漲的幅度。

由於之前的原料大漲已經壓抑到國內各大食品廠獲利空間，統一之前也率先調漲泡麵售價，麵粉還是續漲，除了統一之外，包括康師傅、味全等龍頭大廠的原料價將跟著攀升，一旦宣布漲價，勢必帶動食品業的調漲風。

傳出小麥價格高漲，麵粉廠商已接獲麵粉公會通知，六月一日起，要調漲麵粉售價，但是北部多家麵粉廠則指出，並沒有收到公會要求調漲售價的文件。

依常理推估，公會不可能會有這樣的動作，這將會違反公平交易法。