小雨蛙有機生態農場

李紀庭 |2011.05.07
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小雨蛙有機生態農場

有機蓮花可觀賞可食用

小雨蛙主人陳威良,一接到電話,立刻前往壽豐火車站,接駁當天要到小雨蛙住宿的客人。由於曾是接受過肝臟移植的重症病人,陳威良對生命有更深的體認,對有機栽培更有一份使命感。

獲選過十大傑出農村青年的陳威良,從畜牧業轉為有機農夫時,主要是為當時懷有身孕的妻子和小孩所安排的「後路」。看到東台灣的農地種植面積過小,發展不易,他決心發展休閒農業,利用原本的魚塘,改種觀賞價值高的睡蓮,並一手建立起屬於全家人未來的民宿。

在花蓮,一年四季都是蓮花的花期,蓮花的花與莖都可以食用,有很好的經濟價值,但開始種植時並不順利,原因是:有機不能噴農藥,但蓮花病蟲害防治不易;此外製作蓮花茶時,日曬不能完全乾燥,也是一大瓶頸。為此,陳威良到屏科大進修,取得農業管理碩士學位,並得到屏科大技術支援,精進健康養生食用蓮花的可行性。

秉持利人利已理念,如今小雨蛙的蓮花系列產品,已通過慈心與無毒農業的雙認證,行銷通路也慢慢打開。更讓陳威良開心的是,特色的環境、平價的房價、獨樹一格的夜間生態導覽,讓陳威良每天都能快樂的結交來自各地的朋友。

加上結合當地的有機農業、玉石特產、地方特產(如西瓜季、摸蜆仔、採高接梨)、爬山、和走進壽豐後花園的山上循山老鼠(盜木者)路看鐘乳石、蝙蝠,然後騎車、賞鳥、釣魚。這是住在從日據時代便規畫為日本移民村的豐田社區獨有的享受,也是陳威良照顧蓮花田外的家居生活。

旅遊重點:賞蓮、啖蓮、特色民宿

負責人:陳威良

手機:0928-875538

電話:(03)8653803

地址:花蓮縣壽豐鄉豐山村魚塘36號

延伸旅遊及景點

悆騎單車

壽豐農會遊客中心有全新的自行車可以租借,在騎車的過程就可以看到許多農作。

悆壽豐鄉文史館

日治時代的警察廳重新改造的壽豐鄉文史館記錄了屬於米、玉、林業的豐華年代。

悆碧蓮寺

日據時代豐田神社改建,可見鳥居、石燈籠、石狗等神社遺址。

悆農場樂活遊

壽豐推展無毒有機農網購品牌「長壽豐沛」,有機種植代表江玉寶的有機農場堪稱第一。

悆豐華再現館

台11線上的豐華再現館是農會推展休閒農業的休息站,有販售當地農產做成的便當,小朋友最愛來此餵羊。

悆台灣閃玉

豐田在六○年代是玉之鄉,出產名為台灣閃玉的玉石曾受日本人歡迎,到壽豐來可以體驗玉石DIY。

  (本文取材自福報文化即將出版的《遇見有機農 幸福100%》)

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