為了體驗下廚的樂趣，老師特別安排綜合活動課的時間，讓我們親自煎蛋。
活動開始，老師先示範如何煎蛋。她小心翼翼的把少許油倒進平底鍋，把蛋輕輕往桌上敲一兩下，再將蛋殼慢慢撥開，放進鍋裡。老師不斷提醒我們：「蛋要放低，不要拿太高，油才不會四處濺開。」當蛋開始冒泡泡時，再將鹽巴撒在蛋上面，並翻面繼續煎一會兒就好了。
輪到我們了，煎蛋過程中，我不小心放了太多鹽巴，直冒冷汗，心想：「完了！待會吃起來一定非常『美味』吧！」趁蛋沒熟之前，我們將吐司放入烤箱裡，準備待會享受美味的午后點心時光！
再泡一杯熱騰騰的奶茶，我們迫不及待的把煎好的蛋加進烤好的吐司裡，準備大快朵頤一番。我小口小口吃著自己做的煎蛋吐司，深怕被燙到，又香又脆的滋味充塞在嘴裡，刺激著味蕾，實在非常美味。煎蛋吐司真好吃，配上濃郁的奶茶更是一級讚！
這次煎蛋活動發生許多有趣的事，有同學在蛋白冒泡泡時，就故意用鍋鏟戳泡泡，發出「剝剝」的聲響，大家忍不住哄堂大笑；有的故意惡作劇，灑了好多鹽巴；還有一位同學蛋都已經焦黑了，才手忙腳亂的急急翻面，害我在一旁替他們捏一把冷汗呢！
這次煎蛋的活動很好玩，尤其過程中發生太多有趣的事，令我無法忘懷，希望老師能多舉辦這麼好玩又有趣的活動。