紐約,這個許多人暱稱「大蘋果」(Big Apple)的世界第一大城市,素有「萬象之都」、「文化大熔爐」的美譽。多少好萊塢拍攝的著名電影以它為背景;多少著名文學家、音樂家、藝術家,在它的滋養下,創作出舉世景仰的作品;多少年輕人夢寐以求,一生至少一次親炙它的風采。
在各種旅遊指南書裡,紐約值得推薦的觀光景點至少包括:代表首屈一指時尚繁華的時代廣場、第五大道;標誌性建築布魯克林大橋、中央車站、自由女神像、愛麗絲島;音樂戲劇愛好者的天堂:百老匯、林肯中心、茱麗亞音樂學院;縱橫古今的現代藝術美術館、大都會博物館、自然歷史博物館;還有美食薈萃的唐人街、韓國街、義大利街……
我曾藉著在美國紐約大學短期進修三個月的機會,每個周末換上運動鞋,背起雙肩背包,帶著乾糧飲水,深入紐約市的角角落落,像個真正的紐約客(New Yorker),用隨心自在的方式品嘗這顆紅艷艷香噴噴的大蘋果。