乳癌病友必須採低油飲食，自行料理時比較能控制用油量，如果必須外食，該怎麼選擇較適當？馬偕醫院營養師許碧惠建議三個撇步：

一、挑選烹調法：盡量選擇蒸、滷的調理方式，如果要選炸物，最好去皮再吃。

二、減少蔬菜的油量：如果吃的是自助餐，盡量挑上層一點，避免浸泡過多的油湯；如果是點燙青菜，請老闆不要加肉燥、香油。

三、多運動、調整周間飲食量：有時去吃喜酒，豐富的菜色實在很難避免吃進較多的油，除了要有規律運動習慣，加速消耗體內堆積的脂肪，這幾天的其他餐也必須減油減量。