【記者張雅雯台北報導】國內每兩個成年男性、每三點六個成年女性，就有一人過重或肥胖；每四個兒童、就有一人超重。衛生署長楊志良直言，現代人飲食熱量太高，加上肉類吃太多，使得肥胖成為健康最大的問題，他認為，每周應該至少吃一次素食，尤其日前美國牛肉驗出瘦肉精，再度引起軒然大波，他笑稱只要少吃肉，就不必進口太多美牛。

有鑒於國人肥胖問題日益嚴重，衛生署訂建國百年為「要動動」年，昨天在行政院舉行全國甩肉誓師儀式，相關部會以及各縣市衛生局代表，宣示欲達到的減重目標，原本六百公噸的總目標數，因各縣市願踴躍「揪團」，目標數上看八百五十四公噸，今年底驗收成果。

行政院長吳敦義分享自己曾一年減八公斤的經驗，他的方式就是少吃多動，以常吃的便當為例，他原本食量相當好，但為避免吃太飽，從吃四分之三逐步減量到只吃一半，菜色選擇則少肥肉、多青菜，並改掉早年應酬時養成的喝啤酒習慣；雖然沒有打球的習慣，但他在生活中多爬樓梯，結果從近九十公斤減到八十出頭。

原本吳敦義下樓會感到關節痛，減重後緩解許多，就連痛風也不再發作，雖然昨天現場測量時，吳敦義的BMI值為二十五仍微幅超標，他也豪爽宣示，要再減重兩公斤。

月底將卸任的楊志良，笑稱自己快失業了，最近宴請特別多，反而胖了兩公斤。話鋒一轉，他語重心長表示，現代人吃得太豐富，使得肥胖成為健康大敵、導致花費更多健保費；為了要吃這麼多肉，又要進口這麼多美牛，他認為這樣不好、也沒必要。

國民健康局指出，這項減重活動號召年齡六至六十四歲、有過重或體脂過高的民眾，揪團向衛生局以及衛生所報名，可獲得《健康生活動起來》手冊，學習如何健康吃、聰明動來減重，年底結算成果；此外，為了提升民眾參加意願，各縣市也積極與相關健康產業媒合，可望提供報名民眾享受優惠服務。