
普中觀光科學生到佛光山實習,學習導覽、泡茶招待客人,將所學演練一番。圖/人間社記者曾盈潔
【人間社記者曾盈潔大樹報導】高雄縣普門中學二十位觀光科一、二年級學生,三日到佛光山實習導覽、泡茶和端盤,在法師的帶領下,學生實際操作課堂上所學到的理論。
日益增加的海外、大陸觀光客,讓佛光山的知客法師應接不暇,普中觀光科主任洪先進表示,此次和佛光山的信眾監院室合作,讓學生到佛光山培養導覽的能力,增加實務經驗,成為佛光山的青年菩薩義工,將專業技能跟廣大的民眾結緣。
面對二十位自願到佛光山當義工、實習的學生,普門中學董事長暨佛光山都監院院長慧傳法師指出,現代人對年輕朋友的刻板印象為草莓族,不懂禮貌、不知感恩,但是,普中學生支援八月分的國際佛光會世界會員代表大會活動時,認真積極的服務態度,讓全球與會的佛光人讚歎不已、印象深刻。
慧傳法師以幾則真實的故事和星雲大師的智慧,期勉學生要學習如何「提升技能」、「用心體會」,發揚普門中學「勤正慧慈」的校風,透過內在的智慧與慈悲,展現出勤勞正直的態度。
聽完慧傳法師的諄諄教誨,學生分三組,由信眾監院室、巡山知客組的法師帶領巡山,學習「導覽」的技巧及要點。
過堂用餐後,學生品嘗「佛教與禪」的箇中滋味。信眾監院室主任妙志法師先分享神農嘗百草發現茶葉、達摩祖師眼皮生茶、鐵觀音及大紅袍等茶的傳說故事,學生聽得津津有味。
隨後,由傳燈樓的知客道悟法師講授泡茶的秘訣。「泡茶就是要發揮茶葉的生命力!」道悟法師以泡茶來隱喻人生的態度,指出泡茶要用「愛」的心來思考茶葉需要的水分、溫度、時間,了解茶葉的性質,這樣就能泡出好茶。
學生亦依照教導,嘗試泡茶、端盤子,「還要五秒!」、「腳要還再蹲低一點,姿勢才會漂亮。」有了初次的體驗,學生們對於日後的實習活動都很期待,覺得學到很多。